MENÚ
TAPAS Y PICA PICA
Patatas bravas 5.50€
Patatas con aioli 5.70€
Patatas con salsa de queso 6.00€
Patatas con aceite de trufa 6.50€
Calamares a la andaluza alioli 12.90€
Pollo crujiente mayonesa de wasabi 12.90€
Camembert a la parrilla 13.90€
Rollitos de primavera - samosas 10.00€
Gambas al ajillo 13.50€
Croquetas Quesos de Saboya 8.50€
Croquetas Jamón Ibérico 8.50€
Pan con tomate 4.50€
Jamón serrano 13.50€
Tabla de embutidos catalanes 12.50€
Tabla de quesos y embutidos 18.90€
Foie gras frutos secos 14.50€
Tataki de atún 10.00€
Gravlax salmón pasión 10.00€
Tataki de ternera tigre llorando 10.00€
Guacamole - nachos 7.90€
Hummus de garbanzos 7.90€
LA SELECCIÓN DEL YETI
SNOWBOARD de Tapas 2/3 personas 40.00€
ENSALADAS
GREEK 12.50€
Queso feta - Tomate - Pepino - Aceituna - Menta - Aceite de oliva
ITALIAN 12.50€
Pasta - Burrata - Tomate - Pesto de albahaca
ASIAN POKE 14.50€
Arroz - Tataki de atún - Sésamo - Soja - Cebolla - Pimientos - Aguacate
USA 12.50€
Pollo - Emmental - Huevo - Tomate - Aguacate - Maíz - Salsa césar
PASTA
Penne con tartufata 19.50€
Burrata asada - Jamón
Penne con salmón y eneldo 15.90€
Penne con salsa de queso de altura 14.90€
BOCA YETI
Croque saboyano 14.50€
Con tartufada de jamón
Wrap de salmón o pollo 13.50€
BURGERS
Cheese burger 14.90€
Hamburguesa - Cheddar - Tomate - Cebolla - Salsa brava
Chicken césar 15.90€
Escalopa de pollo crujiente - Doble tocino grana padano - Tomate - Cebolla - Lechuga - Salsa césar
Abominable burger des neiges 16.90€
Hamburguesa - Salchicha ahumada - Pastel de patata - Tomate - Cebolla - Salsa de fondue saboyana
Trufa - burger 19.90€
Hamburguesa - Crema de foie gras - Mayonesa de tartufada - Brie - Compota de cebola
ESPECIALIDADES DE ALTITUD
Croziflette con harina de trigo sarraceno 16.50€
Tocino - Queso - Crema - Cebolla - Ensalada
tartiflette 14.50€
Patata - Tocino - Queso - Crema - Cebolla - Ensalada
Raclette 22.50€/pers
(mínimo 2 personas)
Queso raclette - Charcutería catalana - Patatas al vapor - Ensalada verde
Fondue de Saboya 22.50€/pers
(mínimo 2 personas)
Selección de quesos elaborados - Vino blanco - Pan del campo
Fondue saboyana Tartufada 26.50€/pers
(mínimo 2 personas)
Selección de quesos elaborados - Vino blanco - Tartufada - Pan des campo
Fondue del bosque de Saboya 24.50€/pers
(mínimo 2 personas)
Selección de quesos elaborados - Vino blanco -Champiñones salteados - Pan des campo
PLATO
Filete de dorada a la plancha 19.50€
Aceite de olivia - Alcaparras al ajo - Perejil - Verduras
Chuletón (entrecot con hueso) 26.50€
500 gr de ternera a la bresa - Patatas bravas
Pollo al curry con coco 16.50€
Arroz salteado con verduras
Cordon bleu saboya casero 17.50€
Puré de mantequilla 1/2 sal
Brocheta de ternera cajún 17.50€
Cacahuetes salteados - Patatas bravas
HELADOS
3 bolas 7.50€
Colonel 2 bolas de helado de limón 9.50€
+ vodka
Los amigos 9.50€
Helado de caramelo con mantequilla salada - Vainilla roca - Maní tostado
Salsa de caramelo - Nata montada
Rosa 9.50€
Helado de melocotón de rama - Sorbete de frambuesa mango
Coulis de frutos rojos - Nata montada
Vainilla - Chocolate - Roca praliné - Pistacho - Café - Limón - Mango
Fresa Caramelo de mantequilla salada - Frambuesa - Melocotón
POSTRES
Fondue de chocolate 8.50€
para compartir (min 2 pers)
Malvaviscos - Fruta fresca
Yeti tiramisú 6.90€
Choux de chocolate crujiente 6.90€
Chocolate blanco y frambuesa
Sopa de fresa 6.90€
Leche cocida - Frutos rojos
Pavlova de fresa 6.90€
Nata montada de vainilla
Gofre 6.90€
Salsa de chocolate - Nata montada
Café gourmet 8.00€
KIDS 9.90€
1 sirope con agua O Té helado casero
Nugget de pollo O Mini hamburguesa O Pepita de pescado
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